Obedové menu
FRAIS Obedové menu od 7,39 €
-
Denná ponuka od 22.4.do 26.4.2024
Pondelok
Zeleninová krémová polievka s krutónmi
Steak z bravčovej panenky na batátovom pyré, pečené baby zemiaky, cviklovo-mrkový šalát
Zapekaný kurací steak oravskou slaninou a plesnivcom , restovaná zelenina /fazuľkové struky,mrkva,šampiňón,/zemiaková kaša
Domáce cestoviny strozzapreti na omáčke quatro formaggi, preložené grilovaným kuracím mäsom, parmezán
Utorok
Fazuľková polievka so zemiakmi a slaninkou
Bravčová panenka so sušenými slivkami, položená na zemiakovej kaši, prírodná omáčka
Grilovaný kurací steak zapekaný cotty syrom s čerstvými bylinkami, položený na tekvicovom pyré, prírodná omáčka, pečené polky mladých zemiakov
Krémové hráškové rizoto s mascarpone, mätou a parmezánom, preložené strúhaným balkánskym syrom a restovaným kuracím mäsom
Streda
Brokolicová so zemiakmi
Grilovaný tuniak na zemiakovej kaši s hráškom, bylinková omáčka, mrkovový šalát s jablkom
Pečené chrumkavé kuracie stehno, dusená ryža, kompót
Zemiakové gnocchi so špenátovou omáčkou, cherry paradajkami a petržlenovou vňaťou, preložené grilovaným kuracím steakom, syr grana padano
Štvrtok
Boršč
Važecká pochúťka v domácej zemiakovej placke, ½ opekané zemiaky
Wrap s grilovaným kuracím mäsom a čerstvou zeleninou, pečená zemiaky, jogurtový dressing
Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, domáca tat.omáčka
Piatok
Kapustnica s hubami a klobáskou
Bravčová panenka suis vide na skaramelizovaných hruškách, pečené baby zemiaky, prírodná omáčka, šalát
Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiaková kaša, broskyňový kompót
Domáce bolonske cestoviny strozzapretti, syr grana padano, petržlenová vňať
FRAIS Ponuka šéfkuchára
Predjedlo
Slávky stredomorské v omáčke z cesnaku, bieleho vína a chilli s troškou smotany, hrianky
6.20€
Polievka
........
....
Hlavné jedlo
Domáce cestoviny strozzapreti s hovädzou sviečkovou, olivami, šampiňónmi a cesnakom, dokončené syrom grana padano
12.40€
Krémové rizoto s rukolou, syrom grana padano a restovanou šťavnatou panenkou, zjemnené maslom, posypané kúskami chrumkavého prosciutta cruda
11.40€
…….
………
Dezert
………
……..