Obedové menu
FRAIS Obedové menu od 7,39 €
-
Denná ponuka od 30.9.do 4.10.2024
Pondelok
Utorok
Streda
Brokolicová so zemiakmi
Grilovaný filet z lososa na zemiakovej kaši s baby špenátom, bylinková omáčka, mrkvový šalát s jablkom
Restovaný kurací steak, položený na omáčke quatro formaggi, pečené polky mladých zemiakov, mikrobylinky
Domáce cestoviny s restovanou brokolicou a prosciuttom, preložené grilovaným kuracím mäsom
Štvrtok
Boršč
Steak z bravčovej panenky na batátovom pyré, pečené baby zemiaky,
cviklovo-mrkový šalát
Wrap s grilovaným kuracím mäsom a čerstvou zeleninou, pečená zemiaky, jogurtový dressing
Zemiakové gnocchi so špenátovou omáčkou, cherry paradajkami, parmezánom a petržlenovou vňaťou, preložené restovaným kuracím mäsom a grilovaným
hermlínom
Piatok
Kapustnica s hubami a klobáskou
Bravčová panenka suis vide plnená sušenými slivkami, prírodná omáčka, dusená ryža
Grilovaný kurací steak s kuriatkovou omáčko a pórom, dusená ryža, listový šalát
Domáce cestoviny strozzapretti s bolonskou omáčkou, syrom grana padano a petržlenovou vňaťou
FRAIS Ponuka šéfkuchára
Predjedlo
Polievka
Zemiakový krém na kyslo s vyprážanou bryndzou, shimeji, podávané s domácimi zemiakovými chipsami
3.50€
Hlavné jedlo
Krémové hráškové rizoto s tataki lososom, obaleným v sezame, dochuteným syrom grana padano, ryžové chipsy
13.20€
Domáce cestoviny strozzapreti s kapary, slaninkou a cherry paradajkami,podávané s restovaným kuracím mäsom a topeným kozím syrom,
dokončené syrom grana padano
12.40€
Dezert
Čokoládový mousse, podávaný s polievkou z bielej čokolády, domácou gaštanovou zmrzlinou a jedlou hlinou
6.30€
