Obedové menu
FRAIS Obedové menu od 7,39 €
Denná ponuka od 20.3.do 24.3.2023Pondelok
Mrkvový krém so strúhaným kokosom
Bravčová panenka na smotanovom keli s restovanými hubami, pečené baby zemiaky>
Grilovaný kurací steak , zapekaný paradajkou, mozzarellou a bazalkou, dusená ryža, listový šalát>
Krémové rizoto s paradajkami, zelenou špargľou, maslom a parmezánom, preložené chrumkavým prosciuttom a dokončené syrom niva>
Utorok
Cesnakový krém s domácimi krutónmi
Bravčová panenka suis vide na batátavom pyré, sušené brusnice, pečené zemiaky v šupke>
Zapekaný kurací steak s hruškou a parmezánom, jablkovo-zelerové pyré, pečené baby zemiaky>
Domáce cestoviny strozzapreti so špenátovo-nivovou omáčkou, grilované kuracie mäso, parmezán>
Streda
Hubová polievka so zemiakmi a mrveničkou
Grilovaný steak z tuniaka, položený na grilovanej zelenine/farebná mrkva, ružičkový kel/, zemiaková kaša, topené maslo s bylinkami a citrónom >
Kurací steak na dubákovej omáčke, dusená ryža, listový šalát >
Domáce cestoviny špagety aglio olio, preložené grilovanými kuracími tyčinkami, parmezán>
Štvrtok
Hrášková krémová polievka s krutónmi
Bravčové rezance z panenky na hubovom perkelte, maslové halušky>
Kurací steak zapekaný nivou, položený na mrkvovom pyré , pečené baby zemiaky, prírodná omáčka, šalát>
Tekvicové rizoto s kokosovým mliekom a restovanou špargľou, preložené grilovaným kuracím mäsom, parmezán>
Piatok
Šošovicová s klobáskou a koreňovou zeleninou
Grilovaný hovädzí flank steak na restovanej čerstvej zelenine /farebne mrkvy, stopkový zeler, šampiňóny, pečené baby zemiaky, domáce bazalkové pesto >
Grilovaný kurací steak zapekaný prosciuttom a enciánom, prírodná omáčka, zemiaková kaša >
Domáce cestoviny strozzapretti so syrovou omáčkou, kukuricou a šampiňónmi, kuracie mäsom, parmezán>
FRAIS Ponuka šéfkuchára
Predjedlo
....
Polievka
Mrkvový krém so zázvorom a sušenými jablkami
2.90€
Hlavné jedlo
Panenka s paradajkovo-syrovým chutney, vyprážaným
zemiakovým gratinom, domáci bazalkový olej
12.10€
Domáce cestoviny s pečenými cherry paradajkami, cesnakom, bazalkou a topenou mozzarellou
9.20€
9,90€
Dezert
Creme brulee s bobulový ovocím
5.20€