Obedové menu
FRAIS Obedové menu od 7,09 €
Denná ponuka od 5.12.do 9.12.2022Pondelok
Utorok
Kapustnica s hubami a klobásou
Viedenská roštenka s opraženou cibuľkou, dusená ryža, kyslá uhorka
Grilovaný kurací steak s parmezánovou krustou, položený na restovanej zelenine na masle, bazalkové pesto, pečené zemiaky s vňaťou
Marinované kocky z kuracieho mäsa so sezamom, položené na ryžových rezancoch s julienne zeleninou
Streda
Zeleninová polievka so zemiakmi
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, parené knedle
Grilovaný kurací steak , položený na ragú zo šampiňónov, dusená ryža, listový šalát
Domáce halušky s taveným syrom, slaninkou a pažítkou
Štvrtok
Kelová polievka so zemiakmi
Grilovaný flank steak na omáčke zo zeleného korenia, pečené baby zemiaky, chrumkavá cibuľka
Grilovaná kuracia kapsa, plnená sušenými paradajkami a mozzarelou, prírodná omáčka, zemiaková kaša, šalát
Šafránové rizoto s maslom a bazalkou, preložené grilovaným cyperským haloumi syrom a grilovaným kuracím mäsom, parmezán
Piatok
Šampiňónový krém s krutónmi
Bravčová panenka na enciánovej omáčke, zemiakové hranolky
Grilovaný kurací steak, zapekaný nivou a sladkou kukuricou, položený na batátovom pyré, pečené baby zemiaky
zemiaky s cibuľkou
Domáce cestoviny strozzapreti s pestom zo sušených paradajok,
grilované kuracie mäso, parmezán a petržlenová vňať
FRAIS Ponuka šéfkuchára
Predjedlo
Bruscheta s marínovaným tuniakom a avokádo-mangovým
chutney
6.10€
Polievka
Krémová studena ananasova polievka s kokosom, chilli a batátovým zemiakom
3.10€
Hlavné jedlo
Tuniakový steak s ružovým korením na dusenej zelenine /zelená špargľa, sojové boby, farebná mrkva/, položené na zemiakovom Velouté
13.20€
Krémové šparglovo-hráškové rizoto s ružovým korením, podávané s grilovaným chrumkavým kuracím supreme steakom, paremzán a
petržlenová vňať
9.20€
Domáce cestoviny strozzapreti s grilovanými krevetami, cherry paradajkami, cesnakom, šalotkou a čerstvým chilli,
dokončené parmezánom
11.90€
Dezert
.....
.....
