Obedové menu

Mrkvový krém so strúhaným kokosom
Bravčová panenka na smotanovom keli s restovanými hubami, pečené baby zemiaky
Grilovaný kurací steak , zapekaný paradajkou, mozzarellou a bazalkou, dusená ryža, listový šalát
Krémové rizoto s paradajkami, zelenou špargľou, maslom a parmezánom, preložené chrumkavým prosciuttom a dokončené syrom niva

Cesnakový krém s domácimi krutónmi
Bravčová panenka suis vide na batátavom pyré, sušené brusnice, pečené zemiaky v šupke
Zapekaný kurací steak s hruškou a parmezánom, jablkovo-zelerové pyré, pečené baby zemiaky
Domáce cestoviny strozzapreti so špenátovo-nivovou omáčkou, grilované kuracie mäso, parmezán

Hubová polievka so zemiakmi a mrveničkou
Grilovaný steak z tuniaka, položený na grilovanej zelenine/farebná mrkva, ružičkový kel/, zemiaková kaša, topené maslo s bylinkami a citrónom
Kurací steak na dubákovej omáčke, dusená ryža, listový šalát
Domáce cestoviny špagety aglio olio, preložené grilovanými kuracími tyčinkami, parmezán

Hrášková krémová polievka s krutónmi
Bravčové rezance z panenky na hubovom perkelte, maslové halušky
Kurací steak zapekaný nivou, položený na mrkvovom pyré , pečené baby zemiaky, prírodná omáčka, šalát
Tekvicové rizoto s kokosovým mliekom a restovanou špargľou, preložené grilovaným kuracím mäsom, parmezán

Šošovicová s klobáskou a koreňovou zeleninou
Grilovaný hovädzí flank steak na restovanej čerstvej zelenine /farebne mrkvy, stopkový zeler, šampiňóny, pečené baby zemiaky, domáce bazalkové pesto
Grilovaný kurací steak zapekaný prosciuttom a enciánom, prírodná omáčka, zemiaková kaša
Domáce cestoviny strozzapretti so syrovou omáčkou, kukuricou a šampiňónmi, kuracie mäsom, parmezán